Das Haus Hammer Brunnen, Ostenallee 105 wurde um 1888 als Einfamilienhaus von Gottlieb Bruse erbaut. Später erfolgte der Umbau zur Gastwirtschaft. 1901 erfolgte ein Anbau mit einem 4-Zimmer-Trakt bis unters Dach mit einem anschließenden Saal für ca. 60-80 Personen. Hier lernte Curt Fischer, der um ca. 1900 von Leipzig nach Hamm kam, beim Silvesterball 1901/1902 seine Frau Sophie, geb. Surmann kennen. Geheiratet wurde dann im Oktober 1902. Die Eheleute kauften und bewirteten das Haus ab 1913 als Gastwirtschaft. Während des ersten Weltkrieges von 1914-1918 war der Saal mit Soldaten belegt. 1919 diente der Saal als Lager für Gipssärge.

Von 1920-1927 wurde das Gebäude umfunktioniert. Herr Fischer betrieb nun eine Schokoladen-Großhandlung. Im Sall lagerte auf diversen Regalen die Schokolade. Die Belieferung der Kunden bis zu einem Umkreis von 40 km erfolgte zuerst mit Pferd und Wagen, bevor auf Autos umgestiegen wurde. Aufgrund eines Kriegsleidens des Herrn Fischers wurde das Unternehmen aufgelöst und die Räume als Gastwirtschaft verpachtet.

Der Saal wurde durch Einziehung einer Decke modernisiert und es fanden von 1927-1930 regelmäßige Tanzveranstaltungen statt.

Dann folgten die wirtschaftlich schweren Kriegsjahre. Als 1935 die Kasernen in Hamm in Betrieb genommen wurden, wurde das Leben durch die Soldaten bestimmt.

Aufgrund des Todes von Herrn Fischer 1937 und der schweren Erkrankung seiner Witwe wurde das Unternehmen im Mai 1937 an die Eheleute Bönninghoff aus Cappenberg verpachtet.

Während des zweiten Weltkrieges von 1939-1945 stellte man im Saal Holzbetten mit Strohsäcken auf, um Unterkünfte für evtl. Evakuierte und Bombengeschädigte zu schaffen. Im September 1942 zerstörten Brandbomben den Saal. Das Haus blieb erhalten, auch bei einem weiteren Angriff 1944.

Der ältere Bruder von Curt-Alfred Fischer und Sohn Wolfgang bauten den Saal wieder auf, um 1959 die Eröffnung eines Kinos zu feiern. Durch Aufkommen des Fernsehens wurde der Kinobesuch drastisch eingeschränkt, so dass man sich zum Abbruch entschloss und einen Neubau auf dem früheren Gelände erstellte.

Von dieser Zeit an waren Hotel und Gaststätte in den Händen verschiedener Pächter. Am 28.09.1990 wurde aus dem modernisierten Gebäude das Hotel - Restaurant " Hammer Brunnen " das seit dieser Zeit bis zum heutigem Tage sehr gut angenommen wird.

Seit dem 01 Oktober 2003 haben wir das Hotel - Restaurant " Hammer Brunnen " gepachtet und versprechen unseren Gästen, sie so zu verwöhnen - sei es im Restaurant als auch im Hotel - dass sie sich positiv an uns erinnern und gerne wiederkommen.